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Pinze

Sai che esistono pinze da cucina per ogni cibo e per tutti gli usi? A partire dalla pinza professionale, lunga e affusolata, perfetta per girare i cibi in cottura senza scottarsi e accessorio indispensabile per l’impiattamento, oppure la pinza scolafritto che, grazie al suo lungo manico, permette di scolare la frittura preparata in quantità abbondanti di olio, rendendola digeribile e appetitosa. Per afferrare i cibi più fragili come verdure cotte al vapore e ravioli, senza romperli, non può mancare la pinza delicata, mentre ce n’è una appositamente progettata per formare polpette dalla forma sferica e compatta e una per togliere le lische dai filetti di pesce. Ogni cibo ha infatti bisogno di una pinza specifica: spaghetti, arrosto, pane… perfino la frutta, come fragole e cocomero! Angurello, l’innovativa pinza per tagliare e servire l’anguria, è ormai un must-have in tutto il mondo, così come Rotopinza, l’originale taglia pizza che racchiude due utensili in uno: la rotella per tagliare la pizza e la pinza per servirla.

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