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Passaverdure

Per trasformare gli ortaggi di stagione in passati, salse e purè sani e genuini. Il passaverdure manuale è l’unico utensile da cucina in grado di separare le bucce e i semi dalla polpa, senza aggiungere aria ai cibi passati. Leggero e di ridotte dimensioni, è composto di tre parti in acciaio inox facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie: il contenitore, il setaccio, l’elica. Manico e piedini ripiegabili permettono l’appoggio su pentole o su contenitori, assicurandone la stabilità durante l’utilizzo. Il passaverdure è l’ideale per schiacciare e passare non solo le patate, ma qualsiasi alimento reso morbido dalla cottura come verdure e legumi. Disponibile in varie forme e dimensioni e dotato di due o tre dischi intercambiabili con fori di diversi dimensioni per diverse modalità di taglio. Per passare anche più finemente frutta, verdure e legumi per preparare marmellate e passati, non perderti il passaverdure Passafino, il setaccio colino passatutto perfetto anche per setacciare la farina e ottenere besciamella e pastelle senza grumi.

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  1. PASSAFINO SETACCIO/COLINO 20 CM

    Il passafino in acciaio inox diametro 20 cm è l'utensile ideale per preparare i pasti dei bambini più piccoli, marmellate, passate di pomodoro e di verdura. Essendo un utensile che funziona a bassa velocità, evita il formarsi delle bolle d'aria durante la lavorazione dei pasti dei bambini più piccoli, nelle confetture od altro. Il passafino separa i semi, le bucce e le parti più fibrose della frutta e della verdura dividendo il prodotto di scarto dagli alimenti da consumare, come, ad esempio i semi dalla buccia del pomodoro. E' perfetto per preparare il purè di patate o legumi, crema di riso e passato di verdrue. Facile da pulire. Lavabile in lavastoviglie. Acciaio inox. Diametro 20 cm. Dimensions 39,2x20,6x17,5 cm
    40,00 €
  2. PASSAVERDURA PROFESSIONALE 20 CM CON TERGIFILTRO

    Passaverdura professionale in acciaio inox cm 20 con 3 dischi intercambiabili con forature differenziate, attacco rapido e brevettato completo di molletta tergifiltro che permette una pulizia dei fori ad ogni giro. I migliori passati di verdura si ottengono solo con il tradizionale utensile manuale. La spremitura assicura la migliore qualità e la più gradevole consistenza e densità del passato passando con delicatezza, senza surriscaldare, separando accuratamente le polpe ed il succo di ogni verdura, legume e frutta da semi e bucce. Mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche dei cibi ed è ideale per cucinare purè di verdure, salse e zuppe. Facile da pulire. Tutti i passaverdura IPAC hanno caratteristiche esclusive e brevettate che rendono il loro uso semplice e pratico, velocizzando e rendendo più agevoli le operazioni di manutenzione, montaggio, smontaggio dell’utensile. Acciaio inox. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni 32,8x19,7x18,5 cm
    34,00 €
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