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Grattugie (o grattuge)

Le Grattuge in acciaio inox firmate Ipac spaziano dalla tradizionale grattugia della nonna, un grande classico degli accessori casalinghi che tutti abbiamo in casa, fino alle più evolute grattuge con lama microetching. Essendo utensili da cucina manuali sono più semplici, veloci e facili da pulire rispetto a quelle elettriche, oltre al fatto che non consumano elettricità e possono essere lavate comodamente in lavastoviglie. Ne esistono di vari tipi con fori diversi in base all’alimento da grattugiare, ma quelle più complete sono le grattugie multiuso che permettono di utilizzare un solo strumento per formaggi, verdure, cioccolato ecc. grazie a quattro diverse modalità di taglio: a grana fina, grossa, a scaglie piccole e medie. Per le spezie e l’aglio, c’è invece uno specifico utensile da cucina perfetto per grattugiare finemente aglio, noce moscata, spezie e zenzero, sempre più usato da chi ama una cucina ricercata, gustosa e sana!

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