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Decorazioni e impiattamento

Impiattare e decorare i cibi è una vera e propria arte e, in quanto tale, è necessario avere degli strumenti che facilitino le operazioni taglio degli alimenti e la loro disposizione nel piatto. In questa sezione trovi tutto il necessario per le decorazioni di torte e ricette a base di pasta, riso, carne e verdure; stencil e setacci per creare dei decori con il cacao in polvere e zucchero a velo, grattugine per tagliare finemente le spezie, strumenti per tagliare e svuotare frutta e verdura ecc. E poi ancora pinze professionali, pennelli e coppapasta in varie forme, anche le più fantasiose, e dimensioni per l’impiattamento delle tue ricette. Se ami preparare gnocchi e biscotti non puoi perderti questi simpatici accessori in esclusiva: la Gnoccheria e la Biscotteria, stencil disegnati per imprimere sulla superficie di pasta frolla e gnocchi delle originali decorazioni a rilievo e creare disegni con la glassa.

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