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Ricette dolci: mini croissant veloci

Cosa c'è di meglio che svegliarsi la mattina con un profumo di croissant che inebria l'aria? Mangiarli caldi, ripieni con crema alla nocciola o marmellata, fa iniziare la mattinata con un altro spirito. Non serve molto tempo, bastano un rotolo di pasta sfoglia e i giusti accessori da cucina per preparare una delle ricette dolci più veloci e gustose! Grazie ad Hariel per aver condiviso con noi questa ricetta.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • zucchero di canna
  • marmellata, crema di nocciola ...
mini-croissant-veloci_Genietti

Preparazione

Stendere il rotolo di sfoglia sulla carta da forno (in genere è inclusa nella confezione), cospargere di zucchero di canna per ottenere una superficie croccante e pressare con un mattarello lo zucchero sulla pasta. Il mattarello de I Genietti è perfetto per questo scopo proprio grazie al sua superficie in acciaio che non fa attaccare l'impasto. A questo punto ribaltare la sfoglia, tagliare dei triangoli di uguali dimensione e farcire con un mucchietto di marmellata o crema. Arrotolare i croissant partendo dalla base dei triangoli e appoggiarli su una teglia rivestita di carta forno, facendo attenzione che la punta del triangolo sia messa sotto per evitare che i croissant lievitando si aprano. Pochi minuti in forno e sono pronti da portare in tavola!

Ecco gli accessori da cucina perfetti per preparare questa ricetta:

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